김어준

김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장 금요미식회 레시피 모음 포스팅은 금요 미식회에서 소개되었던 내용들을 모두 정리하여 기록한 것입니다. 레시피 바로가기 칼럼에서

20231215 뉴스공장 금요미식회 초간단 장육 레시피를 소개합니다. 이번 주 초간단 장육 편에서는 고기를 장에 재워 양념이 배어든 장육을 금요 미식회의 시그니처 레시

2023년 12월 8일 뉴스공장 금요미식회 조선간장 메밀국수 레시피를 소개합니다. 이번 주 금요 미식회에서는 ‘우리 간장의 진미를 찾아서’라는 기획의도를 가지고 조선간장

2023년 12월 1일 뉴스공장 금요미식회 대삼치 스테이크 레시피를 소개합니다. 이번 주 금요미식회에서는 생선구이 계의 간판스타 삼치를 활용한 스테이크 요리

2023년 11월 24일 뉴스공장 금요미식회 참기름 꼬막 국수 레시피를 소개합니다. 이번 주 금요 미식회에서는 제철 꼬막의 압도적 존재감을 보여주는 ‘참기름 꼬막 국수’ 요리

2023년 11월 17일 뉴스공장 금요미식회 돼지고기 무조림 레시피를 소개합니다. 지난주 ‘전라도식 육회’ 편에서 소개되었던 김진홍 대표의 전주 화산춘 식당이 대박이

2023년 9월 1일 뉴스공장 금요미식회 특제 초장 3종 회무침 레시피를 소개합니다. 지난 주 선보인 금요미식회 특제 3종 초장을 활용한 전어, 광어, 참돔 등 제철 횟감

20231222 뉴스공장 금요미식회 송어 세비체 레시피를 소개합니다. 이번 주 뉴스공장 금요미식회에서는 다가오는 크리스마스를 맞아 작은 모임에 어울리는 송어 세비체