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20241227 겸손은힘들다 금요미식회 보살 파스타
20241227 겸손은힘들다 금요미식회 보살 파스타를 소개합니다. 이번 주, ‘김어준의 겸손은힘들다. 뉴스공장’ <금요 미식회>에서는 탄핵 컵라면, 탄핵 주먹밥, 탄핵 버거에 이어 탄핵볼을 활용한 보살 파스타를 소개했습니다. 조리에 필요한 재료는 다음과 같습니다.
재료 : 돼지 다짐육 400g, 조선간장, 대파, 마늘, 생강, 식용유, 양파, 오르쪼 파스타, 큐민 가루, 토마토 소스 등
20241227 겸손은힘들다 금요미식회 보살 파스타 레시피
01. 팬에 얇게 썬 양파 반개와 버터 1스푼을 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다.
02. 양파가 갈색으로 변하면 물을 넉넉하게 4컵을 붓고 탄핵볼 4개를 넣고 풀어줍니다.
03. 토마토 소스 4스푼과 큐민 가루 1/2스푼을 넣습니다.
04. 입맛에 맛게 적당량의 소금간을 해줍니다.
05. 쌀 모양의 오르쪼 파스타를 5스푼 정도 넣고 물이 졸아들 때까지 저어줍니다.
06. 올리브 오일 1스푼을 넣어줍니다.
07. 접시에 옮겨 담고 스트링 치즈로 왕(王)자를 만들어 줍니다.
20241227 겸손은힘들다 금요미식회 보살 파스타 조리 방법
잘게 썬 양파 반 개와 버터 1스푼을 팬에 넣고 볶습니다.
단맛이 올라오는 갈색으로 변할 때까지 서서히 볶습니다.
양파가 갈색으로 변하면 물을 넉넉하게 4컵 정도를 넣습니다.
탄핵볼 4개를 넣습니다. 탄핵볼 만드는 법은 이전 글과 영상을 참고하시면 됩니다.
단맛과 신맛을 만들어줄 토마토 소스 4스푼과 이국적인 맛을 더해줄 큐민 가루 1/2스푼을 넣습니다.
소금 1/2 스푼을 넣어 간을 해줍니다.
쌀 모양의 오르쪼 파스타를 5스푼 정도 넣습니다.
물이 졸아 들고 되직해질 때까지 저어 가며 끓여줍니다.
올리브 오일 1스푼을 넣어줍니다.
접시에 옮겨 담고 스트링 치즈로 왕자를 만들어 줍니다.
지금까지 2024년 12월 27일 겸손은 힘들다 뉴스공장 금요미식회 보살 파스타 레시피에 대해 알아보았습니다.
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